苹果套袋（纸袋）管理作为一种提升苹果外观质量、减少农药喷洒次数、降低果实农药残留等技术已被广大果农所接受、并广泛普及应用，而针对着色品种，由于采收前需要摘袋促使果实转色，常会发生摘袋时果面光洁靓丽、摘袋几天后果面却产生红褐色至黑褐色坏死斑点的现象，致使果品质量降低、售价狂跌。经试验调查及分析，该现象为套袋果黑红点病（又称套袋果斑点病），可由多种弱寄生性高等真菌引起。这类病菌在自然界广泛存在，没有固定越冬场所，主要通过气流或风雨传播，直接或从伤口侵染为害，苹果摘袋后遇多雨、雾、露等高湿条件是该病发生的主要影响因素。

套袋苹果果皮细嫩，摘袋后抗病能力偏弱，遇雨雾露等高湿条件时即可能遭受病菌侵染为害，由于这类病菌均属弱寄生性真菌，致病能力小，故多数形成小的坏死斑点，而很难导致果实腐烂。另外，该类病菌种类较多，致病为害症状稍有差异，所以坏死斑点常表现为褐色、黑色、红色或红褐色几种。

套袋果黑红点病的发生与否及发生轻重主要受果皮老化程度及微伤多少和摘袋后的高湿条件影响。果皮老化程度低摘袋后适应外界环境能力弱、易发生果面微伤，且抗病力弱，容易受害；摘袋后果面高湿环境是病菌完成侵染的重要条件。

所以该病的有效防控，首先要加强肥水管理、适量增施钙肥，尽量提高果皮抗病基础，并减少果皮微裂伤；其次，科学确定套袋时间，不宜过早套袋，以便果皮能够有较长受光时间，以促进果皮适当老化，提高抗病能力；第三，摘袋前后适当喷药，杀菌防病，以摘袋后2天后喷药1次最好，若摘袋后至果实采收间隔期较短，也可摘袋前喷药1次、果园灭菌。摘袋前喷药，对杀菌剂没有特殊要求，普通广谱性杀菌剂即可；摘袋2天后喷药，则要求药剂不能对果面造成伤害、污染及残留，一般选用广谱低毒的灰白色水悬浮剂型药剂较适宜，如500克/升甲基硫菌灵悬浮剂、430克/升戊唑醇悬浮剂、30％戊唑·多菌灵悬浮剂、41％甲硫·戊唑醇悬浮剂等。

附图：套袋苹果摘袋后果面上发生的坏死斑点

供稿：科教兴农中心  王江柱